ОФИЦИАЛЬНЫЙ ВЕБ-САЙТХАРЬКОВСКАЯ ОБЛАСТНАЯ
ГОСУДАРСТВЕННАЯ АДМИНИСТРАЦИЯ

В ходе проверок мясоперерабатывающих предприятий и оптовых баз были выявлены многочисленные нарушения действующего законодательства

16 июля 2010 | 18:27

В период с 6 по 16 июля 2010 года областной комиссией по координации деятельности органов государственного контроля и надзора за качеством и безопасностью продовольственного сырья и продуктов питания животного происхождения проверена деятельность 5-ти мясоперерабатывающих предприятий, 4-х оптовых баз и 3 рынков города Харькова. Об этом говорилось сегодня на заседании комиссии под председательством заместителя председателя ХОГА Виталия Алексейчука.  

Как отмечалось, в ходе проверок мясоперерабатывающих предприятий и оптовых баз были выявлены многочисленные нарушения действующего законодательства при производстве, хранении и реализации готовой мясной продукции.

По предприятиям ООО «Гурман», ООО «Салтовский мясокомбинат», ООО «ПИК и К», ФОП «Калениченко, ФОП «Нарожний» установлены факты поступления в них мяса и другого животного сырья без соответствующих ветеринарных документов, из обращения изъято и утилизировано 5 973,8 кг опасного сырья.

Вследствие нарушения требований государственных стандартов при производстве мясных изделий из оборота изъято 525,8 кг колбасных изделий: ООО «Салтовский мясокомбинат» - 366 кг, ФОП «Бондарь» - 130 кг, ООО «Гурман» - 29,8 кг.

По результатам проверок приостановлена деятельность двух мясоперерабатывающих предприятий: ООО «ПИК и К» и ФЛП «Бондарь».

По всем предприятиям составлены протоколы о нарушении действующего законодательства, возбуждено дело об административном производстве.

При проверке рынка ВК ООО «Солли» установлен факт продажи мясной продукции без ветсанэкспертизы и запрещенной продукции, из продажи изъято около 300 кг опасных мясных изделий. Санитарное состояние мясного павильона рынка неудовлетворительное. Директор рынка привлечен к административной ответственности.

Теги: мясная продукция рынки проверки

Версия для печати Поделиться:


Вверх