Минулого року у Харківській області було вироблено 119,5 тис. тонн цукру, що складає до 7% виробництва по всій Україні. Потреба Харківщини у цукрі становить 104 тис. тонн, у зв'язку з чим можна впевнено говорити, що цукром область забезпечена. Про це повідомила заступник голови Харківської облдержадміністрації Юлія Світлична. За її словами, в 2014 році в Харківській області збільшилася кількість працюючих цукрових заводів. Якщо в 2013 році в регіоні працювало три цукрових заводи, які справили 37,5 тис. Т цукру, то в минулому році були задіяні п'ять підприємств, які, отримавши 849 тис. т сировини, виробили119,5 тис. т цукру, що в три рази більше попереднього показника. "Це результат спільної роботи влади та бізнесу», - підкреслила Юлія Світлична. Заступник голови ХОДА також зазначила, що 7 цукрових заводів вже подали заявку на роботу у 2015 році, але це питання зараз активно обговорюється їхніми власниками.