Як інформує Департамент агропромислового розвитку ХОДА, для задоволення потреб населення якісними продовольчими товарами вітчизняного виробництва та збереження стабільної цінової ситуації в області, з 5 лютого 2013 року на площі Свободи міста Харкова розпочне роботу продовольчий сільськогосподарський ярмарок, присвячений Масляній. У ярмарку візьмуть участь близько 20 підприємств-сільгоспвиробників Харківської області. Ціни на соціально-значущі продукти харчування будуть на 10-15% нижче, ніж на інших підприємствах торгівлі.