Як повідомив заступник голови облдержадміністрації Юрій Сапронов, протягом січня – листопада 2012 року середні закупівельні ціни на сільськогосподарську продукцію в Харківській області перебували на наступному рівні: зернові і зернобобові культури – 1540,8 грн. за тонну, худоба та птиця в живій вазі – 11889,4 грн. за тонну, молоко і молочні продукти – 2847,2 грн. за тонну, яйця – 621,9 грн. за тис.шт. «При цьому в порівнянні з минулим роком зросли закупівельні ціни на зерно, худобу та птицю, яйця, що є позитивним моментом для селян. В цілому по Україні середня ціна продажу зернових та зернобобових культури становила 1534,1 грн. за тонну, худоби та птиці в живій вазі – 13503,6 грн. за тонну, молока і молочних продуктів – 2655,9 грн. за тонну, яєць – 622,5 грн. за тис. шт.», – сказав заступник губернатора.