Як повідомляє Департамент агропромислового розвитку ХОДА, станом на 28 листопада цукровий буряк в області зібрано з площі 25 тис. га, накопано 921 тис. тонн коренеплодів, середня врожайність становить 369 ц/га. На 26 листопада на цукрові заводи Харківської області надійшло 834 тис. тонн цукрових буряків, від початку сезону цукроваріння вироблено 96,3 тис. тонн цукру. Це вже на 10 тисяч тонн перевищує прогнозований показник, а технологічний процес виготовлення цукру триватиме ще майже два тижні.