Частка Харківської області у загальному обсязі виробництва зерна по Україні зросла з 3,2% у 2010 році до 6,1% у 2011 році
Дуже вагомою - 10,5% залишається частка області у виробництві соняшника. В середньому на 2 % збільшилася питома вага вирощування цукрових буряків , картоплі, овочей. Про це під час зустрічі сільськогосподарського активу з керівництвом області повідомив заступник голови ХОДА Віталій Алексейчук «На Харківщині порівняно з середньорічним рівнем за 2008-2010 роки, з яких 2008 рік був одним із найбільш урожайних за всю історію області, забезпечено зростання обсягів виробництва всіх основних видів продукції рослинництва. Валовий збір зерна склав 3472 тисячі тонн. Це другий, після 2008 року, показник за всю історію області.
Крім зерна, в 2011 році було зібрано найбільший з часів заснування області врожай соняшнику (912,7 тис. тонн), сої (76,7 тис. тонн) та овочів (702,6 тис. тонн). При цьому рекордного валового збору соняшнику досягнуто в умовах скорочення посівної площі на 18%» , - зазначив Віталій Алексейчук.