Як заявив в ході прес-конференції 30 січня віце-губернатор Юрій Сапронов, борщовий набір, який складається з капусти, картоплі, цибулі, моркви, буряка, помідорів, часнику і солі, подешевшав в 1,7 рази. «На 1 січня 2011 року цей набір коштував 33,37 грн., а на 1 січня 2012 року його сукупна вартість знизилася до 19,52 грн.», - зазначив Юрій Сапронов.