У Харківській області ведеться активна робота по відродженню цукрової галузі. Як повідомив сьогодні в ході прес-конференції заступник голови ХОДА Віталій Алексейчук, сучасні технології дозволяють вирощувати цукровий буряк з невисокими витратами, тоді як рентабельність його досить велика. «Цього року ми плануємо посіяти 45 тисяч гектарів цукрового буряка, запускаємо Савинський цукровий завод, один з найбільш потужних, і ми розраховуємо за рахунок цієї зони збільшити площі. Техніка в сільгосппідприємствах, які входять в зону цього заводу, ще залишилася, люди є, а що стосується складності вирощування цієї культури, то зараз вже є нові технології, які дозволяють скоротити витрати. Сьогодні рентабельність цієї культури - від 75%, стартова ціна - 450 гривень за тонну, тоді як у минулому році вона складала 350 гривень», - зазначив Віталій Алексейчук.