Майбутнє в сільському господарстві за великим товаровиробником. Михайло Добкін
Якісне молоко можна отримати тільки в тому випадку, якщо виробник використовує на своєму підприємстві сучасні технології і, наскільки це можливо, виключає ризик попадання в продукт небезпечних мікроорганізмів. Такі умови може забезпечити лише великий товаровиробник, - підкреслює голова ХОДА Михайло Добкін.
«Неможливо сьогодні домогтися високої якості молока, якщо користуватися старими способами, не стежити за кормами і всім, що так чи інакше впливає на якість.Тому майбутнє у сільському господарстві за великим товаровиробником, адже і витрати в цьому випадку незрівнянно менші, ніж це в приватників або невеликих підприємств. А що стосується приватного сектора, то у нього є свій сегмент ринку», - сказав голова області в ході брифінгу за підсумками робочої поїздки до Дворічанського району 8 жовтня.