Майже 60% валової продукції тваринництва виробляється сьогодні в особистих господарствах області
"Статистика свідчить, що обсяги виробництва тваринницької продукції скорочуються щорічно, як в цілому по державі, так і нашій області зокрема, - зазначила на нараді з питань тваринництва заступник начальника Головного управління агропромислового комплексу облдержадміністрації Олена Кулик.
Проблема постає ще в тому, що в наслідок структурних, організаційно-правових змін, які відбулися в аграрному секторі економіки, майже 60 % валової продукції тваринництва сьогодні виробляється в особистих господарствах населення, тоді як у 1990 році їх частка складала всього 10 %".
В сільськогосподарських підприємствах галузь не набуває активного розвитку. Як результат, у минулому році середньостатистичний житель Харківщини спожив менше раціональної норми харчування: молока і молокопродуктів - у 2 рази, м’яса - у 3 рази менше.