«Це друга фабрика-кухня в Україні. Її побудували в межах реформи шкільного харчування, яку реалізуємо за дорученням Президента України Володимира Зеленського. Проєкт діє за підтримки Фундації Першої леді Олени Зеленської та за фінансування Фонду Говарда Баффета. Заклад повністю автономний. Вже з 1 вересня школярі чотирьох громад району отримуватимуть безкоштовне комплексне харчування. Надалі збільшуватимемо кількість таких фабрик, щоб охопити всю потребу та забезпечити харчуванням також пацієнтів і персонал лікарень. Дякую нашим партнерам за допомогу в реалізації цієї важливої ініціативи», — зазначив Олег Синєгубов.

Спроможності фабрики дозволяють готувати 18 тисяч порцій їжі на добу. Кількість може бути збільшена до 25 тисяч. Наразі затверджено 4 види меню. На старті заклад харчуватиме понад 5 тисяч учнів Лозівської, Близнюківської, Олексіївської та Златопільської громад.

Учасники зустрічі ознайомилися з функціоналом закладу – оглянули пункти приймання продуктів та видачі готової продукції, складські приміщення, холодильні камери, цехи тощо.