Індекс споживчих цін по області у травні 2011 року становив 100,6% (по Україні – 100,8%).
 

 На продовольчому ринку області у травні найбільш суттєво зросли у ціні буряк, морква, картопля. Подорожчали: часник, цибуля, цитрусові, банани і яблука, птиця, риба жива, морожена, морепродукти і свинина; крупи гречані, манні, пластівці вівсяні, пшоно, морозиво, цукор і солодощі. Водночас істотно подешевшали яйця, огірки і гриби. Також знизилися ціни на капусту, вершкове масло і сало, рис і молочну продукцію.
Зросли ціни на алкогольні напої, тютюнові вироби.
Серед предметів домашнього вжитку, побутової техніки та поточного утримання житла подорожчали штори, синтетичні мийні засоби, побутова техніка. У сфері охорони здоров’я подорожчання відбулося, здебільшого, через зростання вартості послуг санаторно-курортних установ і фармацевтичної продукції. Транспорт в цілому став дорожчим за рахунок зростання у ціні бензину та вартості транспортних послуг, а саме: міжміських, приміських автобусів і таксі. Зв'язок подорожчав внаслідок зростання абонентної плати за користування телефоном і підвищення цін на телефонне обладнання. У сфері відпочинку і культури спостерігалося подешевшення фото- і комп’ютерного обладнання, при цьому вартість послуг кабельного телебачення зросла. Послуги ресторанів і готелів подорожчали через здорожчання послуг кафе і готелів. Подешевшення різних товарів та послуг пов’язане зі зниженням вартості ритуальних послуг (у зв’язку з переходом на тарифи літнього копання могил у квітні), разом з цим реєстрація урочистої події подорожчала.

Заступник начальника
  Головного управління статистики в Харківській області О.Г.Мамонтова