Главное управление по вопросам чрезвычайных ситуаций предостерегает от сбора и потребления сомнительных грибов

11 октября 2012 | 11:54

Продолжается сезон сбора грибов. В связи с этим Главное управление по вопросам чрезвычайных ситуаций напоминает об основных мерах безопасности для грибников. Собирайте в лесу только те грибы, в которых вы уверены. Не кладите в корзину неизвестных грибов, особенно с цилиндрической ножкой, в основе которой есть утолщение. Не сравнивайте грибы с изображением в справочниках - они не всегда соответствуют действительности. Ни в коем случае не пробуйте сырые грибы на вкус! Тщательно проверяйте все грибы, особенно те, которые собрали дети. Грибы нужно кипятить 7 - 10 мин. в воде, отвар слить, желательно 2 раза, а затем жарить. Грибы нельзя есть детям, беременным женщинам и пожилым людям.

В случае употребления ядовитых грибов первые признаки отравления могут проявиться через 30 минут - 24 часа. В случае отравления необходимо немедленно вызвать «скорую помощь», промыть больному желудок, дать выпить 5-6 стаканов воды с бледно-розовым раствором марганцовки. К животу и ногам следует положить грелки, а когда промывные воды станут чистыми - дать 4-5 таблеток активированного угля. После этого рекомендуется дать больному крепкого чая, кофе или подсоленной воды для восстановления соляного баланса.

Теги: грибы