В течение 5 лет в Харьковской области должно увеличиться поголовье молочных коров и объемы надоев

26 октября 2011 | 12:32

В своем выступлении на семинаре-совещании «Молочное скотоводство. Стратегия развития» и.о. начальника Главного управления агропромышленного развития облгосадминистрации Елена Кулик отметила, что по статистическим данным, потребление молока и молочных продуктов в превышает объемы производства, при том, что фактическое потребление молока и молочных продуктов населением области составляет лишь 57% от физиологической нормы. Она подчеркнула, что такая ситуация требует исправления, поэтому в   апреле областным советом была утверждена Программа развития животноводства в хозяйствах Харьковской области на 2011 - 2015 годы, согласно которой ускоренное развитие молочного скотоводства было наряду с ускоренным развитием свиноводства включено в число стратегических приоритетов.

Елена Кулик отметила, что перед молочным скотоводством области стоят следующие задачи: увеличить к концу 2015 года поголовье молочных коров до 117,0 тыс. голов, что на 16,4% больше по сравнению с имеющимся на начало 2011 года; к 2015 производить в целом по области 681,3 тыс. тонн молока (на 46% больше 2010 года) и повысить среднюю продуктивность коров во всех категориях хозяйств до 6146 кг, а по сельхозпредприятиям - до 6300 кг молока на одну корову в год.

Также она обозначила ряд первоочередных задач: «Животноводство, особенно молочное скотоводство, не может быть без кормовой базы. Поэтому прежде, чем начинать строительство или реконструкцию животноводческой фермы, необходимо решить вопрос наличия земельных угодий в размерах, достаточных для ее гарантированного обеспечения всеми необходимыми видами кормов. Причем делать это необходимо с перспективой наращивания численности поголовья и объемов производства животноводческой продукции. У нас же, к сожалению, нередки случаи, когда уровень интенсивности производства продукции животноводства опережает уровень интенсивности кормопроизводства, а должно быть наоборот».

Одновременно с нужно исключить риск потери землепользования и сформировать надежную систему обеспечения животноводческих ферм ремонтным поголовьем телок и нетелей, отметила Елена Кулик.