Глубокая переработка продукции животноводства и растениеводства может вывести Украину на ведущие позиции в мире. Юрий Сапронов

09 февраля 2011 | 16:15

Заместитель председателя ХОГА Юрий Сапронов сообщил, что индекс продовольственных цен ООН в январе текущего года достиг рекордной отметки с 1990 года - 231 пункт - и превысил показатель июня 2008 года в 224,1 пункта (в момент разгара продовольственного кризиса 2007/08 года). 

«Индекс продовольственных цен ООН отражает ежемесячную динамику цены продовольственной корзины, состоящей из хлебных продуктов, масличных культур, молочных продуктов, мясопродуктов и сахара. Общемировая тенденция повышения цен на продовольствие может продолжиться из-за плохой погоды во многих странах мира, следствием чего может стать нехватка продуктов питания.

У нас есть все возможности для того, чтобы Украина стала лидером на продовольственном рынке. Глубокая переработка продукции животноводства и растениеводства может вывести нашу страну на ведущие позиции в этом сегменте мировой экономики. Соседняя Белгородщина, которая по площади как средняя область Украины, производит 1 млн. т мяса, тогда как вся Украина сейчас – 2,5 млн. т.

Мы должны реформировать аграрный сектор таким образом, чтобы производить 25 млн. т мяса ежегодно, поскольку для этого есть все предпосылки», - отметил Юрий Сапронов.